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日本には自分は知らないが各地にその土地の自然の恵みを受け生まれた食材や昔からその地では当り前に食べられている食材があります。そのように弊社でもその地の素材を活かした麺や地元では真の知れた麺を創らせて頂いています。どこにもない弊社ならではの麺をぜひご笑味下さい。